芋グラと南部せんべい

明日の朝ご飯に。
雑誌で見たレシピです。
サツマイモをつぶして牛乳とまぜたソースで作る「芋グラ」。
具はジャガイモ、人参、玉ねぎ。

…なんか異様にヘルシー？
なにしろ乳製品と野菜のみ…
普通ならここにベーコンやバターくらい入る気がする。
そういえば、この雑誌、医師会発行だ(^^;)

明日、パセリとチーズを乗せて焼きます(^-^)v


あと、昨日のパン粉クッキー、好評なのでもう一度。
夫が「この南部せんべい、うまいな」だって(゜Д゜)