あなたの家庭のお雑煮は?


実家まったりライフ満喫中です。


朝は、おせちをつまみに日本酒。

昼は、食後の甘いものとコーヒー。

夜は、父とビール。



…間違いなく3キロは太りそう(^-^ゞ


画像

新春の御膳には、
なぜか筑前煮がつくのが、
実家の伝統。


ただし、九州とのご縁は、
父母が新婚旅行に行っただけ(笑)



今年は、
障害の弟が帰宅中なので、
お重は宅配の既製品。


柿入りなますときんぴらごぼうは、
ワタクシのご奉公です。



子どもらの好物……


息子は酢ダコと伊達巻。

娘は数の子と黒豆。


…父ヤスの好物と、
気味が悪い位に完全一致。


さすが血縁、微笑ましい…?

いや、正月早々の闘いです(笑)



お雑煮は、
角餅しょうゆの関東風。


画像

具材は、
大根、人参、牛蒡、里芋と、
鶏肉、油揚げ。



…以前は牛蒡がなく青海苔だったはずですが、
何故か唐突に変わってました。


(@_@)


長年の我が家の味、
変更の理由も特になし。

さすが我が母、
やることが一味違います(笑)



お雑煮は、
地方色、家庭の味、
いろいろこだわりがありますよね。

みなさんちのお雑煮は、
いかがですか?

お正月料理の定番なども、
是非ゼヒ教えてくださいね!

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この記事へのコメント

2012年01月02日 08:22
みやさん、実家でまったり好いですね。僕もこの3日で1,5kgも肥りました(*^^*)

我が家のお雑煮は元旦は生まれ故郷のおすまし、2日目は長年住み慣れた京風の白味噌仕立てです。
中身は戻した干し椎茸とナルトと鶏肉と人参、それに三つ葉を添えて、その上にイクラを乗せて出来上がりです(^-^)v

これから城崎に行って来ます。
翔おやじ
2012年01月02日 09:05

いやー ・・・
豪勢な お料理ですね ・・・

オヤジんちは 年末に作った
おでんを 3食食べてます ・・・(笑)

みや
2012年01月02日 09:37
達さんへ。

京風白味噌!!関東人には未知なるお雑煮、一度は食べてみたいです♪
城崎は温泉旅行ですか?まさかもう仕事じゃないですよね(^-^ゞ
2012年01月02日 09:39
ウチはシンプルに白だしと、もち菜のみ。実家もでした。味噌仕立てのウチもしょうゆのお家も。やはり多方面の影響が?
みや
2012年01月02日 10:03
翔おじさまへ。

おでん、いいですね~♪
おせちもいいけど、おでんとかカレーとか食べたくなりますね(^-^ゞ
みや
2012年01月02日 10:05
ヒロさんへ。

味噌味お雑煮、関東人には憧れです~。うちは具沢山で田舎っぽいですね(笑)
2012年01月02日 10:16
みやさん、まさか仕事じゃないですよ(笑)
城崎は温泉です。それと蟹かな?
普段滅多に行かない鳥取にも足を伸ばして骨休めです。
みや
2012年01月02日 10:23
達さんへ。

携帯操作を謝って、コメントが保留になっちゃった…ごめんなさいm(__)m帰宅したら復活させます(汗)

城崎温泉、いいですね~♪
ゆっくり骨休みしてきてくださいね。

私は父と箱根駅伝を見てます(^-^ゞ
ひつじ
2012年01月02日 10:40
ご実家でのお正月 満喫されているようですね(^^ゞ 我が家の雑煮は 私流です。なると(紅白)ニンジン ゴボウ 椎茸 山菜のあざみの茎 あいこ など三つ葉をのせ具だくさんです。実家では雑煮ではなく 切り餅を焼いて きな粉を添えていました。今年も宜しくですm(_ _)m
2012年01月02日 11:57
実家でのお正月を満喫されてますね。
うちのお雑煮もやはりお醤油味。
牛蒡、ニンジン、大根、なると、鶏肉、小松菜か
ほうれん草をいれます。
薬味は刻みゆず、青のり、七味。
ただいま体重増加中でーす・・・
2012年01月02日 12:00
あけましておめでとうございます。

お雑煮はみやさんと同じです。オモチは少し煮込んで溶けかかったのが好きです。

年末年始は今日だけ休みで、明日は仕事です。
今年もよろしくお願いします。
みや
2012年01月02日 12:55
ひつじさんへ。

やはり東北は具沢山?私も野菜たっぷり具沢山が好きです♪
でも、あいこや山菜がわかりません…(~_~;)

こちらこそよろしくお願いいたします♪
みや
2012年01月02日 12:57
ぽりんさんへ。

おお~うちのお雑煮と似てますね♪お正月はどうしても体重増えますよね(泣)
みや
2012年01月02日 12:59
あきじゃんさんへ。

あけましておめでとうございます♪
お餅、とけて味がしみると美味しいですよね♪
もう明日からお仕事!?お疲れさまです。

こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします♪
2012年01月02日 16:34
お雑煮、私はおすましに丸餅などですよ。
鰤は入れません。
(詳細は後ほどブログで…)
西日本は丸餅が多いみたいですね。
ただ、出身は福岡ですが、
親が福岡じゃないので、博多雑煮ではないです。
香川の一部ではお餅は餡餅らしいです…
あよn
2012年01月02日 18:06
私の実家も 嫁ぎ先も ほうれん草となるとで
しょうゆ味です
みやさんのご実家と近いけど 全然違うね
2012年01月02日 18:31
こんにちは

お正月はやっぱり蟹ですね
蟹食う暇なく飲みっぱなし
現在反省中です
2012年01月02日 22:13
実家で体型を維持することは不可能だと、ダイエット休業中です(笑)

正月のおせちは我が家では食べませんが、筑前煮は必ずありますね。まぁ実家ではがめ煮と呼んでますが…
2012年01月02日 22:48
明けましておめでとうございます。
今年がご家族3人にとって実り多き幸せな年になりますよう願っています。
いつも子育てに一生懸命格闘なさってる姿に頭が下がります。
陰ながら応援しています。
今年も宜しくお願い致します。
2012年01月03日 18:18
うちは・・・余った野菜をフンダンに入れて・・・冷蔵庫の掃除を兼ねた雑煮です・・・。
みや
2012年01月04日 08:18
どらさんへ。

鰤も餡こも想像の範囲外なので、ぜひ食べてみたいですね~♪
地方色なんだか家庭のオリジナルなんだかわからないところが、またお雑煮なよいところです(笑)
みや
2012年01月04日 08:20
あよnさんへ。

具が少ないのは粋な感じがします。本当に、近いのに全然違いますね♪
みや
2012年01月04日 08:23
無門さんへ。

蟹、剥くのがめんどうですね(笑)お正月ですから、お酒もいいですよね♪私も父としこたま呑みました…(^-^ゞ
みや
2012年01月04日 08:25
ちしゃねんこさんへ。

本場がめ煮を食べてみたいです♪
しかし、本当に実家ってダイエットの敵みたいな場所ですね(笑)
みや
2012年01月04日 08:26
いざ鎌倉さんへ。

ご声援ありがとうございます♪
いつも綺麗なお花に癒されてます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
みや
2012年01月04日 08:28
るりさんへ。

正月早々掃除ですか~偉いです(笑)でも野菜たっぷりは美味しいですよね♪
2012年01月09日 07:16
ヽ( ´∇`)ノが毎年食べる嫁の実家の雑煮の具は、餅、するめ、昆布、かしわ、かつお菜です^^
お袋が作る雑煮の具は、餅、白菜、かしわ、里芋、人参など色々と入った具沢山の雑煮です^^
結婚してから、2日まで嫁の実家で過ごすのが恒例になっているので、お袋の作る雑煮を久々に食べたいな~^^
みや
2012年01月10日 21:48
夢の配達人さんへ。

するめが入ったお雑煮って初耳です…ウチのは、お母様のと似てますね。野菜たくさん具だくさんです♪

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