インカのめざめ

すごい名前のジャガイモがあるものですね。

「インカのめざめ」というジャガイモをいただきました。
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アンデスで、晴れのお祭りにしか食べられなかった高級ジャガイモの改良種だとか。

栗かさつまいものような風味と、
じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴。

確かに皮を剥いたらまっ黄色でびっくり。

「キタアカリ」もそうだけど、
甘みが強いジャガイモって、みんな黄色いのかな?

そして、美味しい品種ほど生産性が低いとか。
ふつうのジャガイモより一回り小ぶりです。

ゆでてバターも美味しかったですが、
前回大好評だった「ビシソワーズ」にしてみました。
画像

キムチチャーハンとともに、休日のランチに。

まあ、かぼちゃほど甘くはなかったけど、
ホクホクしておいしいジャガイモでした。

自分で「イモにいちゃん」と名乗るほど芋好きな息子は、
たいそう喜んでスープ4杯!!!飲み干しました。


それにしても・・・
ミキサーが調子悪いし旧型で使いにくいので、
手軽に使えるブレンダーが欲しいなあと思うみやでした。
ハンドブレンダー持ってる方いらっしゃいますか~?

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この記事へのコメント

2013年09月04日 03:52
ブレンダーが よくわかりませんが ・・・
なんとか戦隊の お兄さんですか? ・・・

ブログハカイダーは 知ってますが ・・・
アラレ
2013年09月04日 05:18
持ってないんです。娘が 昔クジで当ててきて、でも要らないからってバザーに出しちゃった(^-^; あ~最近は後悔するばかり(ノд<。)゜。 ←後でちょっと値段のよいものとわかった
2013年09月04日 07:16
おはようございます♪

インカのめざめが 息子さんに好評は良いですね。
芋好きの息子さんが めざめるんじゃないですか。
”ミキサーが調子悪いし旧型で使いにくい”
まあ 買い替えが 一番無難でしょうね。
2013年09月04日 09:04
ブレンダーってよく分りませんが・・・
バーテンダーのことですか???
しかしインカのめざめ
こんな名前つけてイインカって感じですね(*^_^*)
ブログハカイダー(*^_^*)
2013年09月04日 09:29
ブレンダー?
わたしもわかりません。
ジャガイモの種類 たくさんありますね。
どれが美味しいのか さっぱりです。
我が家は 煮崩れしにくいやつと
こふきいも用と2種類植えています。
芋にいちゃん 食欲全開ですね(笑)
2013年09月04日 10:36
こんにちは。

なんかすごくロマンがあるジャガイモですね。
味は全然違うんでしょうか。
ビシソワーズ、いいですね~。
美味しそうです~。
2013年09月04日 13:52
ハンドブレンダーは
ハンドミキサーを検討している時に
併用できる商品があったので考えてましたが
結局ハンドミキサー単品を買ったので
ブレンダーは持っていないのです…。
ジャガイモの品種、いろいろありますね。
インカのめざめって、何でこんな名前に
なったんだろう???
2013年09月04日 23:22
持っていませーん。
インカのめざめって写真を見るかぎりではキタアカリベニアカリよりも真っ黄っ黄な感じですね。
じゃがいもって原産は南米らしいですがもしかしたらインカ帝国だったのかも。
まーちゅぴちゅ♪何言ってんだろ、私。(>_<)
みや
2013年09月05日 22:44
翔おじさま

ブログハカイダー(笑)
ミルとかミキサーとかジューサーとか、
なんだかよくわかんないでずね
誰か教えてください・・・
みや
2013年09月05日 22:46
アラレさん

もったいない!私が買いたかった(笑)
あると便利ですよね。
みや
2013年09月05日 22:50
バンビ2さん

芋栗カボチャは女子の好みなんですけどね。
買い替えは、ミキサーよりミルがいいかなあ、と迷っています・・・
みや
2013年09月05日 22:51
達さん

たかがジャガイモにしては、たいそうな名前ですよね(*^_^*)
ブログハカイダーって、オヤジギャグ使いと同義語?(笑)
みや
2013年09月05日 22:54
ひつじさん

ジャガイモも品種改良すごいですよね
ホクホク系と煮崩れない系、実家も同じです。
カレーなんかあっという間に溶けちゃったりするので、男爵系は大事ですね。
みや
2013年09月05日 22:56
トトパパさん

たいそうな名前のジャガイモですよね(笑)
でもおいしかったですよ♪
みや
2013年09月05日 23:03
どらさん

ハンドミキサーの活用度はいかがですか?
何がいいのかだんだんわからなくなってきた私です・・・
みや
2013年09月05日 23:08
テンプルさん

座布団一枚!
黄色くてホクホクで甘かったです(*^_^*)
南米原産ですか・・・日本だと北海道ですね。お芋のお菓子も美味しいのが多いし、常備野菜ナンバーワンですよね。

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