やっぱりパンを焼く

よく行く近所のパン屋さんで、
衝撃の場面を目撃。

多分サンドイッチ用なんだろうけど、
ヤ○ザキの市販品食パンを大量に仕入れてた・・・

パン屋さんも、全部を自前で焼いてるんじゃないのね?

ちょっとガッカリ。


そんなわけで、最近いつもに増して一生懸命パンを焼く。
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今朝はゴマ味噌パン。
こうばしい香り。
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甘くないパンもいいものです。

ミミをトーストしてパリパリにしたら、
煎餅みたい!と子どもたちに大ウケ(^_^)v


ビタミンカラーは人参たっぷりのキャロットパン。
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人参1本丸ごとすりおろして入れました。
人参嫌いの息子は朝から嫌な顔(笑)
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でも、全然人参の匂いはしないんですよ。
ちょっぴりほの甘い味がするだけ。


こっちは前にも作ったことがある、豆腐パン。
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ふんわりしっとり、優しい味わい。
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トーストするとサックリもっちり。


変なパンばっかり焼いてるとかトリッキーとか、
最近サンザンな言われようのパン作りですが・・・

普通のパンならパン屋さんで買うし、
せっかく作るんなら、そこらで売ってないパンがいい。

なんてわけで、今日も変わったパンを焼いちゃうのでした(笑)


さあ、次は何にしよう?



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この記事へのコメント

2013年11月14日 07:59
まあ、みやさんが仕事の帰りにお惣菜屋さんで出来合い買って帰ることもあるって考えて許してあげて下さい。
本質的にそう言う問題じゃないことは分っていますが(笑)
2013年11月14日 09:39
返す言葉が ありません ・・・
2013年11月14日 18:43
こんばんは~♪

サンドイッチ用とはいえ 自家製じゃないいですね。
なんだか がっかりしたような気がしますよ。
全て自前のパンだと思っていましたからね。
それにしても パン作りに 精が出ますね。
2013年11月14日 19:04
トリッキーなんて思わないです、むしろ尊敬します。
あの忙しさにあのお料理にこのパンでしょ。本当に凄いなぁっていつも感心しています。
お豆腐パンはやっぱり色白ですね(^o^)
2013年11月14日 21:20
豆腐や味噌を入れようとするのは
かなり勇気がいるのでは…
みやさんのアイデア凄いです!!
豆腐入れると白くなるの、不思議~!
2013年11月14日 22:08
パン屋さんで売ってるパンは全部自家製というイメージだったので、ちょっとがっかりですね(^_^;)
こうしてパンにいろいろ入れると栄養バランスも良さそうですし、母親として鏡にしたいです☆
2013年11月15日 06:13
わぁー!どれも美味しそう~
パンを作れる人尊敬です
2013年11月15日 09:27
私は チーズパンをよく焼いていました。
豆腐パン 興味津津です。
山崎パンのサンドイッチ用を 大量に仕入れていたパン屋さんは 手作りパン屋さんなのですか?
そのパンで サンドイッチを作って店に並べれば 手作りサンドイッチなのですね。
なるほど~。
2013年11月15日 12:14
そんじょそこらにない自家製パンですね。
忙しさに負けないで、自家製造パン創りバンザイ。
みや
2013年11月16日 19:32
達さん

いやいや、私はどんなに忙しくても体調悪くても、できあいのお惣菜なんて買って帰ることはめったにないんですよ。ってこれも本質的な問題ではないですね(笑)
みや
2013年11月16日 19:33
翔おじさま

はい、トリッキーだろうがなんだろうがいいのです(笑)
みや
2013年11月16日 19:34
バンビ2さん

何しろパンがすきなんです。買ったのも作ったのも。
パン食べなくなったらやせるんだろうなあ、と思いつつ、今日もせっせとパンを焼きます。
みや
2013年11月16日 19:36
テンプルさん

パンはホームベーカリーにお任せなので、尊敬される余地はないかも・・・(笑)
豆腐パン、焼き色を淡くしてます。でも側面だけいい色なんですよね。不思議です。
みや
2013年11月16日 19:37
どらさん

いや、これは私のオリジナルじゃなくて、ちゃんとそういうレシピがあるんですよ。豆腐パンは、側面はいい色なのに、なんでか頭が真っ白ですね。
みや
2013年11月16日 19:41
ぽっこしさん

好奇心の赴くままに焼いているので、あんまり栄養とか考えてません(笑)子どもたちがちっちゃくて好き嫌いがあったころも、刻んだりすりおろしたり見えなくして食べさせようなんてしなかったなあ…今は好き嫌いのない子どもたちで、おかげで風邪もひかず元気です。(ニンジン嫌いですが残さず食べます。)
みや
2013年11月16日 19:51
みっほさーん

我が家でパンを焼いてるのはホームベーカリーです(笑)私は材料を入れるだけ~♪ 手こねだと仕上がりがあんまりきれいじゃないので、めったにやりません・・・
みや
2013年11月16日 19:53
あさがおさん

パン屋さんが買ったパンを使うってがっかりですよね。
チーズパン、美味しそうです。生地に練りこむんですか?
豆腐パンはしっとりして美味しいです。豆乳パンもできるかなあと思ってます。きなこクリームとか黒蜜とかとあわせてみたいです。
みや
2013年11月16日 19:55
さくらんぼさん

忙しくても食欲と二人連れなので、パンくらいならばんばん焼いちゃいます。食べたいものは作れるんですよね(笑)最近ビールのお供もスイーツよりパンが好き、といういささか倒錯気味なパン愛です
2013年11月17日 11:36
豆腐パンに心を奪われました。フワッフワでなんて素敵なパン☆パンを焼いたり豆腐を作ってる人は、食べてるわけじゃなくても触ってるだけでお肌が綺麗なんですって。みやさんもスベスベなんだろうなあ(*^_^*)。かと言って私は作れません・・・(涙)。
みや
2013年11月17日 21:31
るりたんさん

それが残念なことに、ガーデニング焼けでしみしわだらけです(-_-;) 夜に納豆を食べるといいらしいですね。

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