粉もの3連発

最近食べ物の話題ばかり?

糖質オフでダイエット、
一番の敵は小麦粉らしいですが・・・

しかし、今日は粉もの3連発です。(^_^)ゞ

まずは、初級編。
画像
パンケーキブームはもう下火?

分厚いふんわりパンケーキが食べたい!
画像
豆腐を入れてみました。

フライパンではこの厚みが限界かなあ。
ふわっととろける口当たり。
息子が大絶賛でした。

お次もパンケーキですが、
これはロシアの郷土料理「シルニキ」。
画像
カッテージチーズたっぷり。
なので、もちっとやわやわ。

お好みでレーズンもたっぷりどうぞ。
左がレーズン入り、右がレーズンなし。
休日のブランチにいかが?

ロシアンパンケーキ、初体験。
あまじょっぱくて、不思議な味です。


最後は、コレで脱パンケーキ?
画像
シュークリームじゃないですよ。

これは、「ポップオーバー」。
見た目はシュー皮のようですが、
卵をふんだんに使った生地を高温で焼き上げたデニッシュ。
画像
中は空洞なので、野菜やおかずをはさんだり、
フルーツやアイスクリームなどをトッピングしたり、
食事にもお菓子にもなりますね。

早速、たまごサラダやポテトサラダを入れてみます。
画像
外側サクッと中はもちもち。
バターの風味たっぷりだけど、
甘くなくて軽い感じ。

サツマイモあんと生クリームでスイーツにも。
画像
これは簡単にできておしゃれなメニュー♪

シチューを入れてポットパイ風にしたら、
パーティーメニューになりそうです。

でも、子どもたちは「シンプルにバターだけで食べたい」だって。
凝ったモノ作っても、シンプル・イズ・ベスト?(^。^;)


**********

このところ死ぬほど忙しくて、
返コメもご訪問も遅れてます・・・m(_ _)m

週末の一大イベントが終了したら、
またみなさんちにお邪魔します。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 47

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)
かわいい

この記事へのコメント

2014年04月18日 09:13
すごーい!!みやさんの愛情おやつで疲れもぶっ飛びそうです!お子さん達、めっちゃ喜ばれたでしょうねー
私は「ポップオーバー」って、初めて名前知りました。デニッシュ生地好きなんで、甘いものが駄目な私でもこれなら好きなものサンドして楽しめそうでーす。我が家の男子達は絶対クリーム系欲しがりそうだけど(笑)

2014年04月18日 11:09
私はうきさんとみやさんのパンをいつも楽しみに眺めています。ホントは一度ご両人のを食べたいのですがね。
(*`∇´*)v
2014年04月18日 14:27
こんにちは。

どれも美味しそう。。。
分厚いの、食べごたえありそうですね。
ロシアンパンケーキ、食べたことないです。
食べたいです。
2014年04月18日 14:52
これまた すごいわ ・・・
2014年04月18日 19:37
こんばんは~♪

お仕事 お忙しいようですね。
週末の一大イベントが終了するまで頑張りましょう。
毎回 色んな手作りで 感心します。。。
2014年04月19日 05:44
座って休む暇もない忙しい時にパン作り。
子供達の事も忘れずに家事仕事は心の休養。
週末を乗り越しましょう。

パン屋さんですね!
2014年04月20日 09:02
これまた すごいわ ・・・
みや
2014年04月21日 07:17
うきさん

クックパッドで見たら、どうしても作ってみたくなりました。
卵の力だけでこんなに膨らむなんて驚き面白いです♪
シュー皮とあんまり変わらない気もちょっとしますが(笑)
みや
2014年04月21日 07:19
のぶちゃんさん

私のはうきさんみたいにきれいじゃないから、比べられたら恥ずかしいけど、近くだったらお届けできるのに、残念です。
味は見た目じゃわからないので、食べてみたら大したモノじゃないかもしれませんが・・・汗
みや
2014年04月21日 07:21
トトパパさん

分厚いのは、豆腐入りなので案外あっさり軽いです。
むしろロシアンパンケーキのほうがチーズこってりかも。
みや
2014年04月21日 07:21
翔おじさま

いやいや、大したモノでなくてスミマセン(^。^;)
みや
2014年04月21日 07:22
バンビ2さん

おかげさまで貧乏暇なし、無芸大食です。(^。^;)
みや
2014年04月21日 07:24
さくらんぼさん

週末のりきってまだまだ続く仕事の山(T_T)
確かに料理は心の休養かな?
ゴールデンウィーク目指して頑張ります!
みや
2014年04月21日 07:25
達さん

いやいや、大したモノでなくてスミマセン(^。^;)

この記事へのトラックバック