ママの手は魔法の手?
休みの日、子どもたちが部活でいない間に、
秘密の特訓。

スポンジケーキの研究です。

ふんわりフワフワ、でもきめ細かいスポンジ・・・
なかなかうまくできません。
来月は息子13歳の誕生日。
「何が食べたい?」って聞いたら、
「母ちゃんの手づくりケーキ。」だって。
生クリームたっぷりね~なんて注文つき。
実は、どういうわけかシフォンケーキやスポンジケーキが苦手なワタシ。
こういうのは得意なんだけど。

友達や職場で高評価のガトーショコラ。
失敗しらずの焼きっぱなしが好き(笑)
多分、軽くふるってさっくり混ぜる・・・
っていうのができないんですね。
性格的に、徹底的に混ぜちゃわないとキモチワルイ。
この日も、スポンジケーキっていうより、カステラみたいな出来だった。(-”-;)
練習台なので、桃缶でチープにデコる。

気温が高いと生クリームもダレて扱いにくい~
オーブンも暑苦しいし、
夏ってお菓子づくりやパンづくりに向かないかも。
いっそアイスケーキじゃだめかしら。
「ママの手は魔法の手」?
いやいや、隠れて特訓、いっぱい失敗しているんです(^◇^;)
さあ、8月28日まで特訓は続きます(笑)
秘密の特訓。

スポンジケーキの研究です。

ふんわりフワフワ、でもきめ細かいスポンジ・・・
なかなかうまくできません。
来月は息子13歳の誕生日。


生クリームたっぷりね~なんて注文つき。
実は、どういうわけかシフォンケーキやスポンジケーキが苦手なワタシ。
こういうのは得意なんだけど。

友達や職場で高評価のガトーショコラ。
失敗しらずの焼きっぱなしが好き(笑)
多分、軽くふるってさっくり混ぜる・・・
っていうのができないんですね。
性格的に、徹底的に混ぜちゃわないとキモチワルイ。
この日も、スポンジケーキっていうより、カステラみたいな出来だった。(-”-;)
練習台なので、桃缶でチープにデコる。

気温が高いと生クリームもダレて扱いにくい~

オーブンも暑苦しいし、
夏ってお菓子づくりやパンづくりに向かないかも。
いっそアイスケーキじゃだめかしら。
「ママの手は魔法の手」?
いやいや、隠れて特訓、いっぱい失敗しているんです(^◇^;)
さあ、8月28日まで特訓は続きます(笑)
この記事へのコメント
見たいっす ・・・
わかりませんが
何が違うんでしょうかね~。。
特訓の成果が実るといいですね♪
私も知りたいです
おやじさん、魔法のようなきれいな手
みましたよ
台風ですね。
大阪は今日の夕方から夜、再接近するようです。
今は小雨が降ってる程度です。
スポンジケーキですか~。
美味しそうに焼きあがってるじゃないですか~。
お母さんの手作りケーキやなんて。。。
息子さん、嬉しい事言ってくれますね。
特訓、頑張ってください~。
>母ちゃんの手づくりケーキ
可愛いリクエストですね。
特訓の成果が発揮できると 良いですね。
失敗は成功の母。
母もやり甲斐がでますね。
こみやくんの一言は万金の重みだ。
性格的に、徹底的にまぜないと…(笑)、みやさん、潔癖症ですか?(笑)
各地で台風被害がでていますね。
明日、お気をつけくださいね。
手フェチ?(笑)おさんどんとガーデニングで汚い手です(T□T)
本当にねえ、お菓子が上手な人に聞いてみたい…(^_^;
いっそシフォンケーキにしようかと画策中(笑)
脚だけでなく手もご記憶ですか?手は脚ほど気にしてなかったのでお恥ずかしい…(^_^;
台風、千葉は案外あっさり通りすぎました(^_^;
ケーキは案外おいしかったので、また作りたいと思います♪
特訓しすぎて、誕生日までに食べ飽きるかも(笑)
しかし、夏のオーブンは苦行かも…(^_^;
息子は天性の女たらし?(笑)
割りと何でも残さず食べてくれるいいやつです(*^-^*)
台風は幸いにして大したことなく通りすぎました。
そう、なんとなく完璧に混ぜずにいられない、「よい加減」のない私です(^_^;多分オンとオフしかないんですね。実は料理には不向きかも?
でも手作りケーキはシンプルで純粋な味で、なかなか悪くなかったです(*^-^*)
スゴいわ~みやさん。簡単なお菓子なら気まぐれに作る私やけど、スポンジはやっぱ苦手。しかも私自身甘いもんが苦手だから、誕生日ケーキはお店で買ってしまいます。
こみやくんが残さず何でも食べてくれるのは、みやさんの作る愛情料理やお菓子がめっちゃ美味しいからですね。うちの次男坊は気に入らないと「ゲロ不味や~」と文句ばっか、ホント手間掛かるアホ息子で困りますわ。
(||| ̄~ ̄)
でも、お子様のためなら頑張っちゃうねえ。
まだ時間はあります、頑張って。
余談ですが
息子さんは私と2日違いの誕生日だわ(*^_^*)
いやいや、確かに息子はなんでも喜んで残さず食べるんだけど、それは普段たいしたもの食べさせてないから、ちょっと手をかけただけで喜んでくれるの(笑)舌が肥えてないのね(^。^;)うきさんこそいつも美味しそうなものたくさん作ってて、息子さん幸せよねー。照れてて素直に誉め言葉いえないだけかも?
ぺぱーみんとさんも8月生まれですか! 暑い日のお誕生日ですね。
ケーキっていろいろ気にかけることがおおいですね。集中して作らないと・・・(>_<)ゞ
あんまり練習すると、本番までに飽きて食べなくなりそうです(笑)