ママの手は魔法の手?

休みの日、子どもたちが部活でいない間に、
秘密の特訓。
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スポンジケーキの研究です。
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ふんわりフワフワ、でもきめ細かいスポンジ・・・
なかなかうまくできません。

来月は息子13歳の誕生日。
「何が食べたい?」って聞いたら、
「母ちゃんの手づくりケーキ。」だって。
生クリームたっぷりね~なんて注文つき。

実は、どういうわけかシフォンケーキやスポンジケーキが苦手なワタシ。
こういうのは得意なんだけど。
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友達や職場で高評価のガトーショコラ。
失敗しらずの焼きっぱなしが好き(笑)

多分、軽くふるってさっくり混ぜる・・・
っていうのができないんですね。

性格的に、徹底的に混ぜちゃわないとキモチワルイ。

この日も、スポンジケーキっていうより、カステラみたいな出来だった。(-”-;)

練習台なので、桃缶でチープにデコる。
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気温が高いと生クリームもダレて扱いにくい~


オーブンも暑苦しいし、
夏ってお菓子づくりやパンづくりに向かないかも。

いっそアイスケーキじゃだめかしら。

「ママの手は魔法の手」?

いやいや、隠れて特訓、いっぱい失敗しているんです(^◇^;)

さあ、8月28日まで特訓は続きます(笑)

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この記事へのコメント

2014年07月09日 22:26
魔法のきれいな手 ・・・
見たいっす ・・・
2014年07月09日 23:25
あんまりお菓子作りをしないので
わかりませんが
何が違うんでしょうかね~。。
特訓の成果が実るといいですね♪
私も知りたいです
2014年07月10日 06:33
女心をくすぐるのが上手なこみや君は将来がたのしみ
おやじさん、魔法のようなきれいな手
みましたよ
2014年07月10日 11:20
こんにちは。

台風ですね。
大阪は今日の夕方から夜、再接近するようです。
今は小雨が降ってる程度です。

スポンジケーキですか~。
美味しそうに焼きあがってるじゃないですか~。

お母さんの手作りケーキやなんて。。。
息子さん、嬉しい事言ってくれますね。

特訓、頑張ってください~。
2014年07月10日 15:41
こんにちは~♪

>母ちゃんの手づくりケーキ
可愛いリクエストですね。
特訓の成果が発揮できると 良いですね。
2014年07月10日 19:51
頑張れー。
失敗は成功の母。

母もやり甲斐がでますね。
こみやくんの一言は万金の重みだ。
2014年07月11日 00:07
隠れて特訓、母の愛ですね(^^)
性格的に、徹底的にまぜないと…(笑)、みやさん、潔癖症ですか?(笑)

各地で台風被害がでていますね。
明日、お気をつけくださいね。
みや
2014年07月11日 07:34
翔おじさま

手フェチ?(笑)おさんどんとガーデニングで汚い手です(T□T)
みや
2014年07月11日 07:36
どらさん

本当にねえ、お菓子が上手な人に聞いてみたい…(^_^;
いっそシフォンケーキにしようかと画策中(笑)
みや
2014年07月11日 07:37
達さん

脚だけでなく手もご記憶ですか?手は脚ほど気にしてなかったのでお恥ずかしい…(^_^;
みや
2014年07月11日 07:39
トトパパさん

台風、千葉は案外あっさり通りすぎました(^_^;
ケーキは案外おいしかったので、また作りたいと思います♪
みや
2014年07月11日 07:41
バンビ2さん

特訓しすぎて、誕生日までに食べ飽きるかも(笑)
しかし、夏のオーブンは苦行かも…(^_^;
みや
2014年07月11日 07:44
さくらんぼさん

息子は天性の女たらし?(笑)
割りと何でも残さず食べてくれるいいやつです(*^-^*)
みや
2014年07月11日 07:49
テンプルさん

台風は幸いにして大したことなく通りすぎました。
そう、なんとなく完璧に混ぜずにいられない、「よい加減」のない私です(^_^;多分オンとオフしかないんですね。実は料理には不向きかも?
でも手作りケーキはシンプルで純粋な味で、なかなか悪くなかったです(*^-^*)
2014年07月11日 10:19
おはようございます。
スゴいわ~みやさん。簡単なお菓子なら気まぐれに作る私やけど、スポンジはやっぱ苦手。しかも私自身甘いもんが苦手だから、誕生日ケーキはお店で買ってしまいます。
こみやくんが残さず何でも食べてくれるのは、みやさんの作る愛情料理やお菓子がめっちゃ美味しいからですね。うちの次男坊は気に入らないと「ゲロ不味や~」と文句ばっか、ホント手間掛かるアホ息子で困りますわ。
(||| ̄~ ̄)
2014年07月11日 16:34
ケーキは根気はいるし優しさもいるし
でも、お子様のためなら頑張っちゃうねえ。
まだ時間はあります、頑張って。

余談ですが
息子さんは私と2日違いの誕生日だわ(*^_^*)
みや
2014年07月11日 21:37
うきさん

いやいや、確かに息子はなんでも喜んで残さず食べるんだけど、それは普段たいしたもの食べさせてないから、ちょっと手をかけただけで喜んでくれるの(笑)舌が肥えてないのね(^。^;)うきさんこそいつも美味しそうなものたくさん作ってて、息子さん幸せよねー。照れてて素直に誉め言葉いえないだけかも?
みや
2014年07月11日 21:39
ぺぱーみんとさん

ぺぱーみんとさんも8月生まれですか! 暑い日のお誕生日ですね。
ケーキっていろいろ気にかけることがおおいですね。集中して作らないと・・・(>_<)ゞ
あんまり練習すると、本番までに飽きて食べなくなりそうです(笑)

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