今季初鍋

昨日は寒い1日でしたね。

寒さに負けず、息子も娘も雨中に部活。
母はなんとウォーキングイベントで、
やっぱり一日中外です。

こんな日はやっぱり鍋でしょう。

今季初鍋は白菜のミルフィーユ鍋です。
テレビのCMが美味しそうですよね。

ぎゅうぎゅうに詰めるのが綺麗に作るコツですが・・・
画像
目測を誤り、一切れ余る。
余りはどうしよう?(笑)

火にかけて15分。
無事に煮上がりました。
画像
蓋を開ける瞬間、みんなでドキドキ。

生姜をきかせてあったまる~!
余りはカップに詰めて、レンジで蒸してみました。
こっちはニンニク風味で、これも旨い!


母ちゃん、もっと大きい鍋で作れ~。
息子が汁まで飲み干して言いましたとさ。

たくさん食べて風邪知らずな我が家です♪

今日も頑張ろう。

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この記事へのコメント

2014年11月10日 15:11
こんにちは~♪

昨日は 思いのほか寒かったですね。
そして今日は思いのほか 暖かかったですが。
これだけ気温の変化が大きいと調子狂いますね。
>寒さに負けず、息子も娘も雨中に部活。
そしてお母さんは お仕事で 大変ですね。
そろそろ寒くなってきたので、
お鍋は体が暖まって 良い料理ですよ。
>母ちゃん、もっと大きい鍋で作れ~。
食欲旺盛の息子さんの 大事な一言ですね。
さぞ美味しかったんでしょう。
みや
2014年11月11日 21:32
バンビ2さん

本当に寒暖の差が大きい今日この頃ですね。
鍋は全員そろってゆっくり食べるものだから、あわただしい平日や息子が塾の日はなかなかできずにいます。でもあったまるからいいですね。
2014年11月13日 21:55
火を入れる前の色が良いですね、鮮やかで。
もちろん、出来上がりも美味しそうで、けっこうです。♪
みや
2014年11月14日 08:05
りうさん

さすがりうさん、お目が高い♪ 国産豚肉、ハーブ豚とかいうのを奮発しました(*^_^*) シンプルな料理は材料が命ですね。

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