歴史は変わる?

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インパクト満点なイラスト…

お店にも大きく描いてある。
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歴史は変わる…何屋さんなのか気になるでしょ?

なんとパン屋さん。
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一本870円、いわゆる高級生食パンと同種の商品なわけですが…
「ここからパンの歴史が変わる」ってすごい名前だなぁ。
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中袋は「歴史」の文字がいっぱい…

銀座に志かわ」も「乃が美」も食したパン好きとしては、
これもやっぱり食べるしかない。
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生食パンを謳う「に志かわ」「乃が美」と比べると、
メが詰まっていてしっかり焼かれた感じ?
ミミはちょっとデニッシュっぽくもある。

でも、なんか香りが薄い?
小麦の香ばしさも、バターや生クリームのミルク感も薄くて、
パン特有のあのウットリする匂いがなくて、
ちょっと風味が物足りない。

ミミしっかり中身しっとりの食感はいいんですけどね。
香りだけでなく味も薄いように感じました。

あくまで個人の感想ですが、やっぱり「に志かわ」が一番好きかなあ。

ただ、この「歴史は変わる」には、
私の大好きなレーズンパンがあるというので、
(高級生食パンはプレーンしかないのです)
今度はそっちを試してみたいと思います!

やっぱりパンが好き〜

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