葫にんにくニンニク大蒜

にんにくって、よく食べるわりに畑を見たことがないのは私だけ？

実家から「新にんにく」が送られてきました。
売っているのと比べると、圧倒的に皮がみずみずしい。

ごみばっかりいっぱい出るな。
びっくりするほど新鮮なので、そのまま焼いてみました。

市販のものより臭みや辛味が少ないけど、まあ普通ににんにくでした（笑）。

ヘンにねじくれた芽が出てきた。

皮がしなびてない分だけ手間がかかる？　娘とふたりで皮むきしました。

にんにくの語源は「忍辱」、困難を耐え忍ぶことなんだって。

にんにく食べて頑張るとしましょう。

Comments

[らん太郎。]

ニンニク大好きです
おろしにんにくとかで
刺身とかラーメンとか
あと、ホイル焼きね

そんな語源なら
周りのみんなは
匂いの困難を耐え忍べよ！って

言えないわなぁ

[みや]

らん太郎。さん

ラーメンにおろしにんにく、いいですねー
焦がしにんにくとかフライドガーリックとかも、
もはや文字ヅラだけで食欲わきます。

ホイル焼きは、やっぱりバターですかね？