食いしん坊親子

息子が独立してJK娘と母子二人暮らしになった我が家・・・

オトシゴロな娘は、息子のようにたくさん食べないので、
母は料理のし甲斐がありません。

仕事が忙しいのを言い訳に外食したら・・・
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ラーメン屋で、蓋を間違えてゴマをぶちまかし、大惨事。

月に1回ほど息子が帰ってくると、家庭の食卓が甦えります。
一度は作ってみたかったパエリアにチャレンジしたり・・・
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毎年の定番、白菜ミルフィーユ鍋にしたり。
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煮あがったのがこちら。
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豚バラからいいダシが出るので、残った汁でおじやにするのがおすすめです。

団欒を楽しむにはイベントご飯が一番。
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久しぶりの手巻き寿司♪
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これは息子のお土産。
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博多西通りプリン。
母と同じでスイーツに目がなく、あれこれ買いあさるのですが、
一人暮らしでひっそり食べるのではなく、帰省の時に家族全員分買ってきてくれるのがいいところ。
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中でも一番おいしかったのがコレ。
プリンdeチーズ、1400円。
プリンを混ぜ込んで焼いたチーズケーキだって。
台のカリサク食感がよかったです。

最近「ひとり親でも子どもは健全に育ちます」という本を読みましたが、
一緒に食事をすることの大切さが述べられていて、
我が家もそれだけは大切にしてきたし、それでよかったんだと思いました。

娘と二人の食卓も大切にしなくては。

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この記事へのコメント

らん太郎。
2021年01月18日 11:52
仲良し親子
お手本ですね

で、ゴマ
いきなり、すんません
笑っちゃいました。

その後どう対応しました?
みや
2021年01月19日 23:27
らん太郎。さん

大量のゴマ、ラーメンとともに食しました💦