ミルメーク

駄菓子屋さんから、賞味期限が切れそうだからともらいました。
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ミルメーク。
世代や地域によっては、知らない人もいるようで・・・

学校給食でよく出る、
牛乳に混ぜるフレーバーシュガーみたいなモノです。
バナナ味、イチゴ味、コーヒー味なんかあるけど、
どれも割と子ども向きに甘ったるい。
牛乳は冷やしてそのままが一番な我が家では、
どうにもこうにも消費できず・・・

結局、こんなのになりました。
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ミルメークバナナパン。

いつも変なパンばかり焼いてるから、
もう誰も驚きませんね。(笑)

しかし、ミルメークは学校給食にでるだけあって、
カルシウムやビタミン強化の優良食材。
ミルメークパンだって栄養満点?
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あんまりバナナの味はしないけど、
フンワリ軽いのにもっちりとコシのあるパンになりました。

今年から来た再雇用のオジサマが、
最近ホームベーカリーを買ったとか。
身近に思わぬパンづくり仲間ができました♪

毎日たのしくパン食べよ~(^_^)/
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