王様のケーキ

まだ11月にもならないうちに、気の早い話ではありますが･･･


1月6日の公現祭に食べるというフランスの伝統菓子、
「ガレット・デ・ロワ」って知ってますか？

豆や人形などを入れて大きく焼いたものを切り分け、
当たった人をその日の王様とする楽しい風習もあるそうですが･･･


なによりもクレームダマンドたっぷりのパイ、
というのに惹かれます。

食べてみたーい！
でも近所で売っているお店なし。

なのでまた自作してみました。(^_^)ゞ

本物を見たことないので、
リーフ模様も見よう見真似･･･

ドキドキしながら焼き上がりを待つ。
210度のオーブンで20分、190度でさらに15分。

焼き上がり～♪

やや焦げ気味（汗）。

サクサクのパイは初めてにしては上出来ですが、
切りにくくて断面図がイマイチ？

そして、当たりくじになるフェーヴは入れませんでした。

･･･絶対に子どもらが誤って食っちゃうに決まってる（苦笑）

しかし、始めから当たりのないくじ。
我が人生みたい？(^◇^;)