年末年始の甘いもの

こんなん買っちゃいました。
チロルチョコの鏡餅?
画像
組み立てるとこんな感じ。
画像


クリスマスのご馳走はどうしようかと悩みつつ、
クリスマスケーキはコレに初挑戦。
画像
ドライフルーツを洋酒に漬け込むこと10日間、
アーモンドクリームや発酵種も手作りしました。
焼きあがってからも3日以上寝かせるという「シュトーレン」。

ナッツとフルーツぎっしり、
バターとスパイスの複雑な香り。
洋酒のきいたオトナのスイーツです。
画像
本番ドイツでは、薄く切って毎日少しずつ、
クリスマスまでに食べきるんだって。

我が家では3日でなくなりそうです。(笑)

クリスマスに年末年始、美味しいものが盛りだくさん?
食べ過ぎて太らないよう気をつけなくちゃ(汗)

"年末年始の甘いもの" へのコメントを書く

お名前
メールアドレス
ホームページアドレス
コメント