テーマ:パン作り

母のみならず

パン作りが理由もなく好きなのは、母のみにあらず? たまのお休みに、こんなところにいます。 子どもパン教室。 近くのショッピングセンターの中のパン屋さんが、 休日にときどきやっているようです。 参加費千円で、1時間くらい。 パン教室といっても子どもなので、 捏ねだとか発酵だとかめんどうな過程はすべて省略。 成型…

続きを読むread more

後遺症

桜海老を入れた米粉パン、ふくらまず失敗。 どうしても会社に行きたくない朝がある。 人の悪意というのは放射能のようなもので・・・ 直撃された直後より、 時間がたってからのダメージの方が大きい気がする。 最近、だれのことも信じられず、 だれのことも好きになれないときがある。 嫌な自分になったと思うこんな…

続きを読むread more

合格基準

節分の翌朝は、恵方巻パン。 子どもたちに大ウケ(^_^)v 朝から気分上々で歩いていたら・・・ 道端で、突然の合格通知? 前を歩いていた人は、渡されなかった。 でも、こんな合格もらってもねえ?(>_<)ゞ

続きを読むread more

あん食パン

あんパンではありません。 あん食パン。 見た目フツウの食パンですが。 なんかちょっと小動物みたいにも見えませんか? 断面図はこんな感じ。 渦巻き成功!(*^o^*) あんパンと材料は一緒なのに、 形が変わると味も変わる。 食パンなのでトーストにもできる。 ダイエットの敵、あんバタートーストがたまら…

続きを読むread more

初××2014

初詣を終えたら、初パン←深い意味ナシ(笑) 今年の初パンは、 チョコレート入りのマーマレードパンです。 なぜチョコマーマレードかというと、 チョコ=クリスマスのフォンデュの残り、 マーマレード=お歳暮の残り・・・ 今年も届いた1本数千円の高級みかんジュース。 しかし一緒についてきたマーマ…

続きを読むread more

主婦力チェック

焼くのも食べるのも、パンが大好き。 今朝は、雑穀とお豆のパン。 お豆がはいると、 ミミまでしっとりフンワリするから不思議。 美味しかった~♪ すると、 いつもお米を送ってくれる実家の母から電話。 「米、送るよ」 {%子豚(お鼻ヒクヒク)hdeco…

続きを読むread more

カルピス三昧♪

今日は写真が多いです 。 しかも、またまたモラタメねたですみません。(^_^)ゞ 「カルピスソフト」が当たりました。 しかも6個も! なんでこんなにいっぱい? 娘の質問はごもっとも。 確か、近所や友達にも勧めてくださいってことだったはず・・・ と母が言う…

続きを読むread more

やっぱりパンを焼く

よく行く近所のパン屋さんで、 衝撃の場面を目撃。 多分サンドイッチ用なんだろうけど、 ヤ○ザキの市販品食パンを大量に仕入れてた・・・ パン屋さんも、全部を自前で焼いてるんじゃないのね? ちょっとガッカリ。 そんなわけで、最近いつもに増して一生懸命パンを焼く。 今朝はゴマ味噌パン。 こうばしい香り…

続きを読むread more

どっちのリーダーが好き?

プロ野球、日本シリーズがいよいよ始まりましたね。 息子はセ・リーグならジャイアンツ、 パ・リーグなら千葉ロッテマリーンズのファンなので、 夢の対決が実現せずがっかりモードです(^。^;) さて、対決する楽天の星野監督と巨人の原監督。 二人のリーダーの対比を、 朝のニュースで見かけました。 選手を「息子…

続きを読むread more

やっぱりパンがすき

今朝はパネトーネ風のラムレーズンパン。 ブリオッシュ生地にラム酒漬けのレーズンをたっぷり入れてみました。 トーストするとバターが合います。 これはハロウィンっぽくかぼちゃのパン。 レシピにはなかったけど、 くるみやアーモンド、カシューナッツを入れてみました。 かぼちゃの甘い生地に塩気のあるナッツがアクセント。 …

続きを読むread more

ギプスとれた!

今朝はヨーグルトパン、粒々いちご入り。 甘酸っぱくて美味しいけど、 ふかふか過ぎて切りにくい。 うまく切れずに潰れてしまった・・・(-_-;) パンを食べたら元気に出勤、 台風襲来にも負けずに週末イベントの後片付けと、 御礼のあいさつ外回りです。 18カ所の得意先まわりのうえに、 息子のギプスはずしに病院にも行…

続きを読むread more

10年後の約束

三連休はイベント本番。 担当しているキャンペーンも最終日で、 記憶喪失になりそうなほど忙しい。 そんな母をアッサリ見捨てて、 娘は実家に泊まりに行ってしまいました。 今ごろおそらく祖父母と遊園地か動物園かに行ってるかな? 残った息子と二人きりの昨夜。 熱く暑かった休日出勤のご褒美に、 生ビールと魚が美味…

続きを読むread more

母子家庭もいろいろ

音楽会で久しぶりに会った、息子の友達のお母さん。 息子とは野球チームで一緒。 パパコーチも一緒だった。 「野球チーム、どう?  まだ父子とも頑張ってる?」 と訊いたら、 「野球もやめたし離婚した」 だって。 以前、DVチームがみんな離婚した話を書きましたが・・・ ま…

続きを読むread more

セブンイレブン「金の食パン」

なんだか知らないけど、大ヒット商品なんですってね。 パン好きとしては、食べてみないわけにはいきませぬ。 生クリームとはちみつ、甜菜糖を使ったというプチ贅沢パン。 やわらかさとはちみつの風味が自慢で、 しっとりほのあま。 ふわふわのホテルブレッドを、もっと密に濃くした感じ? そのままでも、トーストしても美味しい…

続きを読むread more

卒業生大会

骨折息子のお弁当は、片手でも食べられるものだけ。 そんな息子の小学校最後の公式戦は、10月三連休の卒業生大会。 骨折で全治3週間という診断が確定し、 出場は絶望的になりました・・・ ギプス姿では代走も無理。 まさかの登録抹消です。 母は・・・ 全く了見が狭いと思いますが、 息子の出ない試合のために、 …

続きを読むread more

運動しないと腹が減らない

思いがけないアクシデントにより、 珍しく息子が家にいる休日。 折しも今月は、 夏に宿題をやらなかった罰に、テレビとゲーム禁止中。(笑) 退屈しのぎに、お料理三昧・・・ おやつにスイートポテトはいかが? お昼はミートボール(写真撮り忘れ)。 レトルト食品の定番ですが、手作りは旨し! レトルトのミートボールと…

続きを読むread more

お久しぶり

なんか最近わすれてる? ・・・夏の忙しさでしばし休眠を余儀なくされていましたが、 またこれが登場です。 お久しぶりのホームベーカリーは、さつまいもと黒ゴマのパン。 さつまいもタップリの秋の味~♪ 子どもたちも喜んで食べました。 いよいよ、食欲の秋みたいです(^…

続きを読むread more

身体で払う?

最近、広告担当者にお願い事をよくする。 広告記事作成やWeb掲載はもちろん、 工具を借りたりお昼のお弁当の注文まで(笑) そんな近ごろの流行り言葉。 「この貸しは高いよ~」 「足りない分はつけといて」 昨日いよいよ。 「ツケたまりすぎ~。 俺は広告の前は債権回収やってた。 昔の血が騒ぐぜ!」 …

続きを読むread more

簡単な服

夏もイベントで忙しいみやです。 もう面倒くさいので、販促用ポロシャツで通勤する毎日。 電車内で「そのポロシャツは何?」って聞かれるのも、 ある意味宣伝効果、体をはった啓発活動です。 会社から表彰されこそすれ、文句言われる筋合いないでしょう(笑) 紺ポロに白いミニスカートで「テニスでもするのか」と言われ、 青ポロに…

続きを読むread more

ミルクキャラメル100周年

森永のミルクキャラメルがめでたく100周年だそうで、 アイスだのお菓子だの、コラボ商品がたくさん出回ってますね。 生キャラメルや塩キャラメルなど、 流行りもいろいろありましたが、 やっぱり定番中の定番がこれ。 懐かしくてついつい買っちゃいました。 さあ、これで何つくろう? ・・・しかし、キャラメルパンはもうずいぶん…

続きを読むread more

授業参観2013夏

先週は授業参観でした。 低学年=娘が木曜、 高学年=息子が金曜。 1日で済ませてくれりゃあいいのになあ。 ボスの言うのもごもっとも。 毎日残業してやっと納期に間に合わせる日々に、 2日連続早退はイタイ(>_<) しかし、子どもたちの様子も気になるならば、 娘の担任イケメン先生も気になる(笑) …

続きを読むread more

社長に誉められる?

これもシンパシー? いや、正確には、シンクロニシティか。 パン見て社長のアタマを思い出していたら、 会社の人からメールが来た。 さっき社長にガーデニングチームのことを聞かれた。 貴女のことを特に誉めてた。 ・・・めったに人を誉めない社長。 なんだか気味が悪いな ↑か…

続きを読むread more

後ろ姿

今朝はフライドオニオンとバジルを入れたフランスパン。 玉ねぎの甘さがたまりません。 ハムチーズや卵でオープンサンドにしても美味しいけど、 やっぱりシンプルにそのままが一番(^-^) ・・・だけど、切る前のこの姿。 なんだか、社長の後頭部に見えて仕方ない~(笑)

続きを読むread more

五七五

薬物を 渡されるのは 次はきみ 気をつけろ 次は薬物 きみの手に ・・・最近の息子の作品。 薬物防止キャンペーンの標語だそうです。 国語で俳句を習ったせいか、 最近やたらと五七五。 以下は「食育」がテーマの作品。 にんじんはオレンジ色が似合うんだ ほうれん草残さず食…

続きを読むread more

消しちゃった!

電子の世界って恐ろしい。 5月27日のホームベーカリーの記事、 タブレットの操作を誤って、消しちゃいました コメントいただいたみなさま、ごめんなさい ・・・復旧のすべはないようで…

続きを読むread more

ホームベーカリー大活躍!

びっくりするほど緑色、ホウレンソウのパン。 ハムチーズトーストに旨し(^-^) お次は、黒糖くるみパン。 沖縄土産の黒糖たっぷり♪ ホウレンソウのパン、もう1回。 今度はフライドオニオン入り。 スープもホウレンソウづくし。 これはカフェモカパン。 「パンにぬってもおいしい」というホイップアイ…

続きを読むread more

まつりの前後

今日も休日出勤。 土日2日間のイベント。 イベントの前は不安でいっぱい。 やってる最中は楽しくて夢中。 終わってしまうと反省だらけ。 ・・・そして心の片隅には、 本当にこれでいいのか? 参加者は満足しているか? 他にもっといい方法があったのでは? そんな今更な考えをぐるぐる巡らす自分がい…

続きを読むread more

突っ込む人々

今朝はアールグレイのパン。 黒糖やココアなど「茶色いパン」は、 無条件に子どもたちに人気ですが、 オトナの味?アールグレイも、案外子どもウケが良かったです(^_^)vしかも、甘く芳ばしい香りが、コーヒーに思いのほか合います さて、相変わらず外出の多いガーデニングチーム、 昨…

続きを読むread more

実名と匿名の間

写真は今朝の黒糖パン♪ 復活後初のパン掲載ですが、過去のようなトリッキーパンではありません(笑) ブログ休止期間中・・・・ リアルライフで、 知らない人から、 「みやさんですよね」 と、声をかけられました ・・・・・・しかも2回も{%げっそりweb…

続きを読むread more

気をつかわれてること

気遣いについて、その2。 今日は逆の立場、 「気を使われる私」の話。 ************ Facebookを始めました。 会社で担当になったので、その操作を覚えるため。 ・・・やってみると、結構おもしろいものですね。 例によって、作ったお菓子や料理、 こどもや空手のこと・・・ …

続きを読むread more