テーマ:パン作り

主婦力チェック

焼くのも食べるのも、パンが大好き。 今朝は、雑穀とお豆のパン。 お豆がはいると、 ミミまでしっとりフンワリするから不思議。 美味しかった~♪ すると、 いつもお米を送ってくれる実家の母から電話。 「米、送るよ」 {%子豚(お鼻ヒクヒク)hdeco…
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カルピス三昧♪

今日は写真が多いです 。 しかも、またまたモラタメねたですみません。(^_^)ゞ 「カルピスソフト」が当たりました。 しかも6個も! なんでこんなにいっぱい? 娘の質問はごもっとも。 確か、近所や友達にも勧めてくださいってことだったはず・・・ と母が言う…
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やっぱりパンを焼く

よく行く近所のパン屋さんで、 衝撃の場面を目撃。 多分サンドイッチ用なんだろうけど、 ヤ○ザキの市販品食パンを大量に仕入れてた・・・ パン屋さんも、全部を自前で焼いてるんじゃないのね? ちょっとガッカリ。 そんなわけで、最近いつもに増して一生懸命パンを焼く。 今朝はゴマ味噌パン。 こうばしい香り…
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どっちのリーダーが好き?

プロ野球、日本シリーズがいよいよ始まりましたね。 息子はセ・リーグならジャイアンツ、 パ・リーグなら千葉ロッテマリーンズのファンなので、 夢の対決が実現せずがっかりモードです(^。^;) さて、対決する楽天の星野監督と巨人の原監督。 二人のリーダーの対比を、 朝のニュースで見かけました。 選手を「息子…
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やっぱりパンがすき

今朝はパネトーネ風のラムレーズンパン。 ブリオッシュ生地にラム酒漬けのレーズンをたっぷり入れてみました。 トーストするとバターが合います。 これはハロウィンっぽくかぼちゃのパン。 レシピにはなかったけど、 くるみやアーモンド、カシューナッツを入れてみました。 かぼちゃの甘い生地に塩気のあるナッツがアクセント。 …
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ギプスとれた!

今朝はヨーグルトパン、粒々いちご入り。 甘酸っぱくて美味しいけど、 ふかふか過ぎて切りにくい。 うまく切れずに潰れてしまった・・・(-_-;) パンを食べたら元気に出勤、 台風襲来にも負けずに週末イベントの後片付けと、 御礼のあいさつ外回りです。 18カ所の得意先まわりのうえに、 息子のギプスはずしに病院にも行…
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10年後の約束

三連休はイベント本番。 担当しているキャンペーンも最終日で、 記憶喪失になりそうなほど忙しい。 そんな母をアッサリ見捨てて、 娘は実家に泊まりに行ってしまいました。 今ごろおそらく祖父母と遊園地か動物園かに行ってるかな? 残った息子と二人きりの昨夜。 熱く暑かった休日出勤のご褒美に、 生ビールと魚が美味…
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母子家庭もいろいろ

音楽会で久しぶりに会った、息子の友達のお母さん。 息子とは野球チームで一緒。 パパコーチも一緒だった。 「野球チーム、どう?  まだ父子とも頑張ってる?」 と訊いたら、 「野球もやめたし離婚した」 だって。 以前、DVチームがみんな離婚した話を書きましたが・・・ ま…
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セブンイレブン「金の食パン」

なんだか知らないけど、大ヒット商品なんですってね。 パン好きとしては、食べてみないわけにはいきませぬ。 生クリームとはちみつ、甜菜糖を使ったというプチ贅沢パン。 やわらかさとはちみつの風味が自慢で、 しっとりほのあま。 ふわふわのホテルブレッドを、もっと密に濃くした感じ? そのままでも、トーストしても美味しい…
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卒業生大会

骨折息子のお弁当は、片手でも食べられるものだけ。 そんな息子の小学校最後の公式戦は、10月三連休の卒業生大会。 骨折で全治3週間という診断が確定し、 出場は絶望的になりました・・・ ギプス姿では代走も無理。 まさかの登録抹消です。 母は・・・ 全く了見が狭いと思いますが、 息子の出ない試合のために、 …
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運動しないと腹が減らない

思いがけないアクシデントにより、 珍しく息子が家にいる休日。 折しも今月は、 夏に宿題をやらなかった罰に、テレビとゲーム禁止中。(笑) 退屈しのぎに、お料理三昧・・・ おやつにスイートポテトはいかが? お昼はミートボール(写真撮り忘れ)。 レトルト食品の定番ですが、手作りは旨し! レトルトのミートボールと…
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お久しぶり

なんか最近わすれてる? ・・・夏の忙しさでしばし休眠を余儀なくされていましたが、 またこれが登場です。 お久しぶりのホームベーカリーは、さつまいもと黒ゴマのパン。 さつまいもタップリの秋の味~♪ 子どもたちも喜んで食べました。 いよいよ、食欲の秋みたいです(^…
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身体で払う?

最近、広告担当者にお願い事をよくする。 広告記事作成やWeb掲載はもちろん、 工具を借りたりお昼のお弁当の注文まで(笑) そんな近ごろの流行り言葉。 「この貸しは高いよ~」 「足りない分はつけといて」 昨日いよいよ。 「ツケたまりすぎ~。 俺は広告の前は債権回収やってた。 昔の血が騒ぐぜ!」 …
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簡単な服

夏もイベントで忙しいみやです。 もう面倒くさいので、販促用ポロシャツで通勤する毎日。 電車内で「そのポロシャツは何?」って聞かれるのも、 ある意味宣伝効果、体をはった啓発活動です。 会社から表彰されこそすれ、文句言われる筋合いないでしょう(笑) 紺ポロに白いミニスカートで「テニスでもするのか」と言われ、 青ポロに…
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ミルクキャラメル100周年

森永のミルクキャラメルがめでたく100周年だそうで、 アイスだのお菓子だの、コラボ商品がたくさん出回ってますね。 生キャラメルや塩キャラメルなど、 流行りもいろいろありましたが、 やっぱり定番中の定番がこれ。 懐かしくてついつい買っちゃいました。 さあ、これで何つくろう? ・・・しかし、キャラメルパンはもうずいぶん…
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授業参観2013夏

先週は授業参観でした。 低学年=娘が木曜、 高学年=息子が金曜。 1日で済ませてくれりゃあいいのになあ。 ボスの言うのもごもっとも。 毎日残業してやっと納期に間に合わせる日々に、 2日連続早退はイタイ(>_<) しかし、子どもたちの様子も気になるならば、 娘の担任イケメン先生も気になる(笑) …
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社長に誉められる?

これもシンパシー? いや、正確には、シンクロニシティか。 パン見て社長のアタマを思い出していたら、 会社の人からメールが来た。 さっき社長にガーデニングチームのことを聞かれた。 貴女のことを特に誉めてた。 ・・・めったに人を誉めない社長。 なんだか気味が悪いな ↑か…
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後ろ姿

今朝はフライドオニオンとバジルを入れたフランスパン。 玉ねぎの甘さがたまりません。 ハムチーズや卵でオープンサンドにしても美味しいけど、 やっぱりシンプルにそのままが一番(^-^) ・・・だけど、切る前のこの姿。 なんだか、社長の後頭部に見えて仕方ない~(笑)
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五七五

薬物を 渡されるのは 次はきみ 気をつけろ 次は薬物 きみの手に ・・・最近の息子の作品。 薬物防止キャンペーンの標語だそうです。 国語で俳句を習ったせいか、 最近やたらと五七五。 以下は「食育」がテーマの作品。 にんじんはオレンジ色が似合うんだ ほうれん草残さず食…
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消しちゃった!

電子の世界って恐ろしい。 5月27日のホームベーカリーの記事、 タブレットの操作を誤って、消しちゃいました コメントいただいたみなさま、ごめんなさい ・・・復旧のすべはないようで…
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ホームベーカリー大活躍!

びっくりするほど緑色、ホウレンソウのパン。 ハムチーズトーストに旨し(^-^) お次は、黒糖くるみパン。 沖縄土産の黒糖たっぷり♪ ホウレンソウのパン、もう1回。 今度はフライドオニオン入り。 スープもホウレンソウづくし。 これはカフェモカパン。 「パンにぬってもおいしい」というホイップアイ…
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まつりの前後

今日も休日出勤。 土日2日間のイベント。 イベントの前は不安でいっぱい。 やってる最中は楽しくて夢中。 終わってしまうと反省だらけ。 ・・・そして心の片隅には、 本当にこれでいいのか? 参加者は満足しているか? 他にもっといい方法があったのでは? そんな今更な考えをぐるぐる巡らす自分がい…
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突っ込む人々

今朝はアールグレイのパン。 黒糖やココアなど「茶色いパン」は、 無条件に子どもたちに人気ですが、 オトナの味?アールグレイも、案外子どもウケが良かったです(^_^)vしかも、甘く芳ばしい香りが、コーヒーに思いのほか合います さて、相変わらず外出の多いガーデニングチーム、 昨…
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実名と匿名の間

写真は今朝の黒糖パン♪ 復活後初のパン掲載ですが、過去のようなトリッキーパンではありません(笑) ブログ休止期間中・・・・ リアルライフで、 知らない人から、 「みやさんですよね」 と、声をかけられました ・・・・・・しかも2回も{%げっそりweb…
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気をつかわれてること

気遣いについて、その2。 今日は逆の立場、 「気を使われる私」の話。 ************ Facebookを始めました。 会社で担当になったので、その操作を覚えるため。 ・・・やってみると、結構おもしろいものですね。 例によって、作ったお菓子や料理、 こどもや空手のこと・・・ …
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久しぶりに、パンの話

最近の息子お気に入りの朝食。 ハムチーズ・フレンチトースト。 ・・・カロリー高そう。 でも、成長期ですからね。 娘には、ザラメ糖でキャラメリゼして、 アーモンドを飾る。 ・・・ワタシに似て、ジャンキーなまでに甘党です。 チーズとハムはいらないと言われました・・・(^_^;) 最近、こんなのばっ…
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お気に入りがたくさん♪

久々にモラタメ当り。 前に一度アップした、 明治乳業のクリーミースムースです。 既にリピーターとなっていたのですが… このたび、 めでたく8個いただきました。 \(^^)/ 周りの人にも薦めてください。 …ということで、8個入りですが。 うっかり全部食べてしまうかも(…
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ティラミス風味パン

もしかして、 またトリッキーと呆れちゃいますか? またまた変わったパンを焼いちゃいました。 ティラミス風味のパンです。 レシピはこれ↓。 ☆HBで早焼き☆ティラミス風味パン by ゆうちなこ ■携帯用リンク http://m.cookpad.com/recipe/1155916 …
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ふんわり幸せ…豆腐パン

ホームベーカリー、復活♪ ミミまでやわらかなソフトパン、 豆腐の食パンを作りました(^-^)b レシピは、毎度のモバれぴから。 ふんわり幸せ HBで豆腐の食パン by okeipon ■携帯用リンク http://m.cookpad.com/recipe/1054879 ■P…
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板チョコ&ココア食パン

休日出勤が続いて、 曜日と日にちの感覚が完全に壊れてます(^o^;) まだ水曜日ですね。 疲れたときは、甘いもの。 朝からごく甘パンを焼いちゃいました。 板チョコ&ココア食パン(HB使用) ■携帯用リンク http://m.cookpad.com/recipe/488836 ■…
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