酒粕クッキング

酒々井の夜明け、という素敵な名前の日本酒の、酒粕をたくさんいただきました。 定番は甘酒ですが、個人的に好きなのは粕汁。 鮭を入れてみましたが、肉や魚がなくても酒粕のコクで十分おいしいです。 そして、せっかく上質な酒粕なので、そのものの味を楽しんでみようかと考えて・・・ さあ、何になるでしょう? 小麦粉と砂糖…
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得にはならぬ徳を積む

いざという時に頼れる存在? それとも、ただの隙間仕事スイーパー? 組織横断的働き方?あるいはただの便利屋なのか? DXというイマイチなんだかわからない仕事を所管する私の元には、 よその部署で行き詰った仕事や、 所感部署と喧嘩した顧客からの苦情がしばしば持ち込まれます。 最初は面白がっていた部下たちも、最近は 「…
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婚姻ヒエラルキー

これだけ多様性が認められるようになった現代社会においても、 いまだ「配偶者がいない」とか「結婚したことがない」に対する偏見って根強いのではないでしょうか。 結婚して子あり>結婚してるけど子なし>結婚したことがない こんな価値観のヒエラルキーを感じることはありませんか? そして、結婚したことはあるけど今は独身、という状態は…
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マイクなんかいらない

カラオケとか演説とかで、マイクを離さない人は嫌われますね? しかし私は、頼んでないのにマイクが回ってくるんです。 課長になったら、審査会の委員だの審議会への出席依頼だのが多くなりました。 保守的なわが社は会議の出席者もべらぼう多くて、新設課の新米課長である私の出番なんかないはずなのですが・・・ 最近なぜか、先輩方…
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12月のカレンダー

今日から12月ですね。 カレンダーをめくったら、なんか落書きされてました(笑) 12月26日(土) 「愛するバカ息子帰宅」・・・どうやら「バカ」は妹に書き足されたようです。 12月11日(金) 「課長誕生日」・・・お母さんの誕生日って書けなかったのは、なんか照れがあるんですかね。 (前日には書いてるけど💦) …
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コロナ禍とはいいつつ

コロナ感染者数増加が止まらない第三波とはいいつつ、私の周りはあまり生活が変わっていない? 娘は高校で調理実習だって。 しかも手作りパン。 そして母は、わりと頻繁に飲み会や会食に誘われる。 今年初ふぐで管理職女子会。 愚痴って笑って、フグとともに福来る。 例によって、後半は酔っぱらって写真撮り忘れ・・・ …
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オンラインのつらみ

46歳の大学生、七難八苦・・・ 通信制大学なので、物言わぬテキストを相手にひとり孤独に学習中。 楽しみにしていたスクーリングも、 このコロナ禍の下ほぼオンライン実施で、録画された講義をひたすらネットで視聴するのみ。 そこでちょっとわかったこと・・・ ・・・動画授業って、リアル授業より辛いですね。 リアル授業は…
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空も飛べないぺんぎんだけど

余分なものはいっさい持たない。 それが飛ぶためのきまり。 可愛いのに奥深い。 「さかざきちはるの本づくり展」に行ってきました。 JR東日本のSuicaのペンギンや、千葉県のマスコットキャラクター・チーバくんなどのキャラクターデザインで知られるさかざきちはるさん、 その活動の原点は絵本の制作からだそうです。 展示会…
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上司がこどもっぽくてあきれた話

先回りして言うと、また上司の愚痴です。すみません。 私は元図書館員、本が好きで書店めぐりもまた楽しい。 評判の高い古書店や図書館に、仕事半分楽しみ半分でかけていきます。 情緒あふれる世田谷線に乗ってやってきたのは松陰神社前の古書店。 古書店とはいえオシャレなセレクトショップです。 あまり流通していないレーベルの…
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美味しいサンドイッチ

くるみとクリームチーズのサンドイッチが美味しい!。 DXな仕事と通信制大学の勉強に明け暮れる母ですが、たまにはJK娘とおでかけ。 娘が大好きな天然酵母パンとデリのお店、市川真間の「オープンオーブン」に久々に行ってきました。 こういうおでかけはやはり女同士、娘が楽し。 焼肉やラーメンのお供は息子、カフェやスウィーツは娘…
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